Réalisée en hiver quand les plants sont en racines nues, ou au printemps pour les plants en mini-mottes, la plantation s’effectue avec une planteuse. C’est un outil qui s’accroche derrière un tracteur, sur lequel s’assoit une personne qui alimente la planteuse au fur et à mesure.
- Les plants peuvent être issus de boutures sur des pieds mères (nous n’utilisons que des plants certifiés sains)
- Ou issus de graines qui ont germées en pépinière, et qui ont été repiquées dans des plaques de terreau pour former des mini-mottes.