L’année 2026 sera importante pour Bergers des Lavandes, car c’est l’année où l’autonomie est enfin atteinte : avoir sa propre distillerie pour maîtriser la production d’huile essentielle de la plante à la fiole, 100% traçable, 100% local. Située dans le bâtiment d’une des exploitation elle est un mélange de matériel d’occasion, de matériel neuf, d’huile de coude et de coopération. Mise en service été 2026 !